Το Cervantes βρίσκεται στο κέντρο της Μεντόζα, λίγα μόλις μέτρα από τον κεντρικό πεζόδρομο Mendocina. Προσφέρει καταλύματα με καλωδιακή τηλεόραση και δωρεάν Wi-Fi. Το μεγάλο εξωτερικό αίθριο προσκαλεί τους επισκέπτες να απολαύσουν τα τοπικά κρασιά της Αργεντινής από το κελάρι του Cervantes. Το βράδυ σερβίρονται ευρωπαϊκό πρωινό και νόστιμα à la carte πιάτα με τοπικές λιχουδιές. Τα δωμάτια στο Hotel Cervantes είναι κλιματιζόμενα και διαθέτουν ρουστίκ διακόσμηση με μοκέτα στο δάπεδο. Ορισμένα δωμάτια περιλαμβάνουν ιδιωτικό τζακούζι, ενώ η υπηρεσία δωματίου είναι διαθέσιμη όλο το 24ωρο. Στο Cervantes Hotel υπάρχει δωρεάν ιδιωτικός χώρος στάθμευσης. Απέχει μόλις 20 λεπτά οδικώς από το αεροδρόμιο Mendoza και 4 τετράγωνα από το σταθμό των λεωφορείων.