Þetta hótel og kaffihús var stofnað árið 2015 á sögulegum stað í hjarta Bispingen. Schmucke Witwe sameinar nútímalegan og hefðbundinn stíl. Öll 8 þægilegu hjónaherbergin eru með sinn eigin sterka persónuleika, með samstæðum litum, göfugri hönnun og þáttum í svipbrigðum stíl. Öll herbergin eru með snjallsjónvarp, ókeypis WiFi og rúm með spring-dýnu. Hvert herbergi er einnig með ljķđi eftir Herman Löns og sýnir myndefni frá Lüneburg Heath sem kemur þér í snertingu við umhverfið. Gestir á Schmucke Witwe geta fengið sér staðgóðan morgunverð áður en haldið er í langa göngu-, hjóla- eða hestaferðir. Helstu ferðamannastaðir Bispingen á borð við Snow Dome, inni-/útibrautina og Aqua Mundo-baðið í Centre Parcs eru í um 2,5 km fjarlægð og það stoppar skutla beint fyrir utan hótelið. Heimalagað eða bragðmikið snarl er framreitt á kaffihúsinu síðdegis. Það eru margir fínir veitingastaðir í nágrenninu þar sem hægt er að snæða kvöldverð. Gestir geta einnig endað heimsókn á Schmucke Witwe með því að heimsækja gjafavöruverslunina á staðnum og spurt vinalega gestgjafa hvers vegna hótelið/kaffihúsið kallast Schmucke Witwe.